Orderly
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Hôtels & Groupes

Plusieurs points de vente, une seule vision client.

Restaurant, rooftop, bar de piscine, service en chambre : chaque lieu garde son identité, la direction garde la vue d'ensemble.

Vos enjeux

La complexité d'un groupe, simplifiée.

01

Des outils dispersés

Un seul ensemble pour tous les points de vente, au lieu d'une solution par lieu.

02

Un client vu en morceaux

Le même client reconnu au restaurant, au bar et en chambre, avec son historique complet.

03

Un pilotage difficile

Des indicateurs comparables entre établissements, consolidés pour la direction.

Organisation

Chaque lieu son identité, le groupe sa cohérence.

  • Un espace client par point de vente, à son propre nom
  • Carte, horaires et disponibilités gérés localement
  • Base clients partagée au niveau du groupe, si vous le souhaitez
  • Droits d'accès par établissement, par service et par rôle
  • Encaissements identifiés par point de vente
  • Rapports consolidés pour la direction générale

Architecture du groupe

Identités locales · consolidation autorisée

Direction du groupe

Gouvernance et droits d'accès

Reporting consolidé uniquement sur les périmètres autorisés.

Lieu A

Identité locale

  • Catalogue et horaires propres
  • Permissions par service et par rôle
  • Données locales isolées

Lieu B

Identité locale

  • Catalogue et horaires propres
  • Permissions par service et par rôle
  • Données locales isolées

Lieu C

Identité locale

  • Catalogue et horaires propres
  • Permissions par service et par rôle
  • Données locales isolées

Les données d'un point de vente restent isolées. Tout regroupement d'informations est explicitement autorisé par la direction et limité aux périmètres définis.

Pilotage

La vue direction, en temps réel.

Portail Orderly — Maison Kora

Réservations du jour

24

18 confirmées · 6 en attente

Commandes terminées

63

sur le service du soir

Clients identifiés

41

dont 17 réguliers

Services actifs

2

Salle · Terrasse

Service en cours

20:15Table 12 · 4 couvertsConfirmée
20:30Commande #1042 · SalleEn préparation
20:45Table 7 · 2 couvertsArrivée
21:00Commande #1043 · TerrasseServie
21:15Table 3 · 6 couvertsEn attente

Fidélité

312 membres actifs

47 avantages utilisés ce mois

Alertes opérationnelles

  • 2 réservations sans confirmation
  • 1 article indisponible au catalogue
  • Données de présence partielles sur 3 tables

Construisons votre déploiement.

Nous démarrons souvent par un point de vente pilote avant d'étendre au groupe.